Torskeoppdrett – sjansespill eller nødvendig matproduksjon?

Om arrangementet

Interessen for å drive torskeoppdrett er økende, samtidig som kvotene for villfanget torsk er historisk lave. Men oppdrett av torsk er utfordrende ved at oppdrettstorsken gyter i merd og er mer rømmingsvillig enn laks. Vi spør også om hvordan er markedssituasjonen for opdprettstorsk. Er det for mye tukling med naturen, eller vil oppdrettstorsken være et velkomment bidrag til matproduksjonen i Norge?

Medvirkende

• Frank Bakke-Jensen - Fiskeridirektør, Fiskeridirektoratet Ordstyrer
• Kasper Løberg Tangen - Seksjonssjef, Mattilsynet
• Christian Chramer - Administerende direktør, Norges Sjømatråd
• Ørjan Nergaard - Leder, Cod Cluster
• Britt Leikvoll - Seksjonssjef, Fiskeridirektoratet
• Jan Henrik Sandberg - Seniorrådgiver, Norges Fiskarlag
• Geir Lasse Taranger - Avdelingsdirektør, Havforskningsinstituttet

Praktisk informasjon