Praten om maten - hvorfor får vi ikke til omstillingen? 

Om arrangementet

Vi må sørge for at vi har både nok og riktig mat i tiden framover. Da må vi endre politikken og vanene våre. Hvorfor er det så vanskelig? Et fireåring CICERO-prosjekt om matsystemet er over, og vi gjør opp status: Har vi fått til det vi lovet? Har vi virkemidlene vi trenger for å omstille oss?

CICERO-forsker Bob van Oort stiller med en analyse av 200 identifiserte virkemidler for omstilling av matsystemet, og vi får høre fra de som jobber med matsystemet i dag. Du møter kokebokforfater og grunder Hanne-Lene Dahlgren, Fremtiden i våre hender, Orkla m.fl.

Medvirkende

• Kristin Halvorsen - direktør, CICERO Ordstyrer
• Bob van Oort - seniorforsker, CICERO
• Hanne-Lene Dahlgren - vegetarentusiast og kokebokforfatter, Team tomorrow
• Tale Hungnes - daglig leder, Fremtiden i våre hender
• Gry Fahrendorff - direktør Produktutvikling og bærekraft, Orkla Foods Norge

Praktisk informasjon