Fra handlekurv til helsepolitikk: Hvem skal styre kostholdet vårt?

Om arrangementet

Sunt kosthold gir bedre liv og lavere helsekostnader – men hvem sitt ansvar er det egentlig at vi spiser riktig? Hvor går grensen mellom personlig frihet og politisk styring når handlekurven skal fylles?​
Mange vet hva som er sunt, men velger det likevel ikke. Matvalg påvirkes av pris, tilgjengelighet, tidspress – og av politikk, markedsføring og kunnskap. Samtidig øker de sosiale forskjellene i kosthold og i helsen. Skal staten gripe sterkere inn? Bør dagligvarekjedene styre oss mot sunnere valg? Hvilket ansvar har foreldrene, ungdommene selv eller sosiale medier?​

Geitmyra juniorkokker og Coop Norge inviterer til en viktig samtale om hvordan vi kan få flere til å spise sunt – og hvem som skal dra lasset. Her møtes helsedirektoratet, politikere, lærekrefter og dagligvarebransjen i en samtale om handlekurven som politisk verktøy.​

Medvirkende

• Linda Granlund - Divisjonsdirektør folkehelse og forebygging, Helsedirektoratet
• Eivind Løvdal - Daglig leder, Geitmyra
• Ingrid Amundsen - Direktør kunde og marked, Coop Norge
• Lise Selnes - Stortingsrepresentant, Arbeiderpartiet
• Ola Borten Moe - Stortingsrepresentant, Senterpartiet
• Hilde Sandvik - Moderator
• Simon Dankel - Professor, Universitetet i Bergen

Praktisk informasjon